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浙江台州市仙居县市场监督管理局不合格食品风险控制情况的通告(2021年第2号)
2021年01月11日 16:16  

近日,浙江台州市仙居县市场监督管理局发布不合格食品风险控制情况的通告(2021年第2号)。

根据杭州海润泰合检测技术有限公司的风险监测报告(NO:TH20200900850F),涉及仙居县一家经营单位,现将风险监测控制情况通告如下:

仙居县江伟早餐店制售的肉包。 

(一)抽检基本情况。2020年9月15日,杭州海润泰合检测技术有限公司对仙居县江伟早餐店销售的肉包进行风险监测抽检。食品名称:肉包,加工日期:2020-09-15,抽样单编号: GC20330000319030516,铝残留量实测值:157mg/kg,参考值≤25。

(二)仙居县市场监督管理局对仙居县江伟早餐店进行现场检查,未发现同批次肉包在售。

(三)风险防控情况。经营者提供自查报告排查原因,生产过程中使用泡打粉,泡打粉用量过多导致。仙居县市场监督管理局根据风险监测报告于2020年12月17日对当事人销售的肉包和双效泡打粉进行监督抽检,该局将对抽检结果进行跟进。

(四)广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打12345热线电话投诉举报。